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082020-09
眼看着8月28日，传统七夕情人节就要到了，该准备表白的你做好节前功课了吗？ 还心里没底的你，快来看看小焙为你准备的过节助攻神器吧！ 这些从颜值...
082020-09
为弘扬中国传统文化，宣传行业优秀品牌，推动月饼行业高质量发展，8月21日，2020（第二十六届）中国月饼文化节在京开幕。文化节由中国轻工业联合会、...
082020-09
心心念念很久的大型烘焙圈儿网友真人聚会 盛大的行业相亲场面说话间就指日可待 南来的ta盛装出席 北往的ta精心筹备 get实名入场门票 应政府相关管理部...
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292020-08
近年来，随着时代的发展，很多国外美食传入了国内，蛋糕就是其中之一，很多年轻人都相中了蛋糕行业，很多人选进行蛋糕培训，然后自己开店自己当老...
292020-08
就目前行情来看，烘焙行业的趋势还是挺可观的，想要涉足这个行业的人也开始越来越多，想要学习烘焙的人也不少，以至于目前竞争力相当大。那么，想...
292020-08
随着西点事业的发展，越来越多的人选择学烘焙。那么，零基础学烘焙需要多长时间呢？ 学烘焙一般需要多少时间？ 其实对于零基础的学生来说，有很多...
242020-06
很多小伙伴私信我说不知道买哪个牌子的黄油，市面上黄油的种类很多，到底哪种做出来的饼干最好吃呢？ 今天，我为大家做了4款常用黄油（总统、铁塔...
242020-06
打发蛋清/全蛋的时候，都是要加糖打发。如果食谱说得再细致点，它会告诉你，糖分三次加入，每次都打发到什么程度再加下一次。 你会不会又这样的疑...
242020-06
前几天发那篇黑森林蛋糕食谱的时候，我说，这是最简单的奶油裱花蛋糕之一了，哪怕你手残也没关系，抹不平奶油，最后也都用巧克力屑盖上了，看不出...
