自制家庭简单版蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

面粉250g，玉米油120ml，糖粉100g，鸡蛋一个， 蔓越莓干（建议切碎） 50g

蔓越莓饼干的做法

步骤1:倒入100g糖粉和120ml玉米油，搅拌均匀。

步骤2:往里加入一个鸡蛋，搅拌至浓稠状。

步骤3:随后加入250g面粉，翻拌均匀成团。

步骤4:再加入50g蔓越莓碎干，再次翻拌均匀成团。

步骤5:从中拿出一个个小团，压成扁平状，放进180度烤箱烤20分钟左右。

蔓越莓饼干的烘焙技巧