香辣年糕怎么炒香辣炒年糕的做法窍门

香辣炒年糕，一道让人垂涎欲滴的家常菜肴。想品尝甜辣滋味吗？那就来尝试这道年糕吧，它可是主食中的佳品。香糯的年糕，搭配甜辣口味，令人回味无穷。

所需材料有：年糕500克、麻辣炒酱140g、花生油3ml、两片白菜叶、1条鱼香肠、鱼豆腐8块、方便面一包。还需要1勺生抽、1勺黑酱油、1汤匙番茄酱和白糖一勺。

烹饪步骤：

第一步，将年糕切块，煮至软糯，然后搁置。

第二步，准备好所有材料，洗净后切块备用。

第三步，锅底淋入十滴油，先放入白菜，然后放入方便面、年糕、鱼饼、鱼肠、葱。最后加入准备好的酱汁和一碗水。

第四步，用大火煮至汁液熟透，即可关火。

最后一步，取出炒好的年糕，撒上一些芝麻，一道美味的香辣炒年糕就完成啦！享用时搭配一杯快乐水，更是美味无穷。烹饪美味佳肴需要技巧，而每一道佳肴都有属于它的秘诀。快来尝试制作这道香辣炒年糕吧，让你的味蕾尽情享受这美妙的滋味！