天王盖地虎，小鸡炖蘑菇的用料 鸡肉半只 蘑菇8~10个 洋葱半个 香菜1小把 姜3小片 盐适量 小米辣4个 老抽1勺 蒜头5瓣 蚝油1勺 天王盖地虎，小鸡炖蘑菇的做法 步骤1 洗干净所需配菜个鸡...

啤酒炸鸡的用料 鸡腿两个 面粉适量 盐两勺 糖一勺 黑胡椒少量 料酒适量 洋葱适量 姜少许 蒜两半 啤酒炸鸡的做法 步骤1 将鸡腿切成块，洗好备用。 步骤2 蒜切沫，姜切片，洋葱切条。...

青鱼的吃法（做法）大全 1、草菇青鱼汤 1.1、主料青鱼250g 、辅料葱油适量、盐适量、白酒适量、料酒适量、鸡精适量、料酒适量、生姜片适量。 1.2、青鱼洗净。 1.3、切块后用适量白酒...

泡菜的用料 辣椒20根 辣椒面2大勺 蒜末1大勺 葱末1大勺 鱼露1大勺 梅子汁2大勺 香油1大勺 糖浆2大勺 酱油2杯 醋1杯 水3杯 糖1杯 泡菜的做法 步骤1 准备好所有的食材和调料 步骤2 准备好...

五花肉粽子的用料 糯米2斤 五花肉半斤 红豆适量 花生适量 粽叶适量 生抽、盐、料酒、八角适量 五花肉粽子的做法 步骤1 将糯米、红豆、花生用清水洗净，浸泡12小时后，倒出水，加入...

清炖三黄鸡（3.5斤的整只鸡哟）的用料 鸡3.1斤 大葱白2段 姜4片 枣10颗 料酒10毫升 盐适量 清水适量 清炖三黄鸡（3.5斤的整只鸡哟）的做法 步骤1 活鸡宰杀，用沸水烫去毛，剖腹，取出...

鸭脖的用料 鸭脖两袋 葱姜蒜 花椒 八角 茴香 姜 草寇 肉蔻 丁香 香叶 桂皮 陈皮 当归 老抽 盐 生抽 糖 鸭脖的做法 步骤1 各种调料，能吃辣的话，干辣椒可以多放些 步骤2 鸭脖清洗干净...

手撕包菜的用料 包菜一颗 洋葱适量 蒜头2粒 生抽2勺 白糖适量 盐巴少许 孜然粉一点点 手撕包菜的做法 步骤1 准备材料 步骤2 包菜用手掰开一片片，再清洗干净，掰小块，手撕包菜要好...

用料：鲜活大闸蟹 6只 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 大葱 1根 小米辣 4个 老姜 1芽 独蒜 3个 干辣椒 十几个 花椒粒 1把 小茴香 1小撮 剁辣椒 1勺 蚝油 适量 糖 少许 油 适量 香辣大闸蟹...

用料:鸡爪 500g 大蒜 6瓣 生姜 2块 辣椒 2个 料酒 5勺 红烧汁 3勺 冰糖 1块 盐 少许 米醋 5勺 生抽 5勺 蚝油 2-3勺 销魂卤鸡爪的做法步骤 步骤 1 鸡爪剪去指甲洗净备用。 步骤 2 冷水锅放入姜...

用料:洋葱 半只 甲鱼 一只 料酒 两勺 姜 半块 生抽 两勺 豆瓣酱 一勺 啤酒 500ml 葱蒜 适量 砂锅甲鱼的做法步骤 步骤 1 甲鱼冷水下锅，倒入料酒，姜片，水开后捞出 步骤 2 起锅烧油，放...

清蒸桂鱼营养及功效： 桂鱼中含有的蛋白质属于优质蛋白，肉质细腻，极易消化，适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力、强身健体。 用料 桂花鱼...

鸭肉营养丰富，因为鸭子长期生活在水中的缘故，属凉性，所以不用担心吃了会上火。 啤酒鸭味道非常棒，好吃不油腻，结合啤酒那种劲爽，再加上郫县豆瓣酱等调料的去腥效果非常好...

用料:面条 一人份 鸡蛋 1个 青菜 2颗 葱花蒜末 适量 白芝麻 1勺 辣椒面 1勺 花椒粉 1小勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 香醋 1勺 盐 1克 植物油 1大勺 吃一次就上瘾的酸汤面，酸辣开胃超快手的做法...

用料:鱼头 一个（1500克左右,头下要带一段寸长的鱼肉最好） 剁椒 200克 小红川椒 2~3个（能够增加剁椒的辣度，不喜欢太辣的可以不用） 小葱 1把 大蒜 8瓣 生姜 30克 料酒 2勺 醋 1小勺...

炒回锅肉的用料 五花肉300克 蒜5瓣 豆瓣酱1勺 生抽1勺 老抽1勺 八角2个 油盐鸡精适量 炒回锅肉的做法 步骤1 准备材料：将蒜苗切小，五花肉提前煮好。 步骤2 将五花肉切成片。 步骤3...