香菇鹅肉粥做法--适宜虚赢消渴、噎膈反胃、解铅

香菇鹅肉粥

香气四溢的香菇与鲜嫩鹅肉，融入柔滑的糯米粥中，这不仅仅是一碗粥，更是一场味蕾的盛宴。

材料：

糯米200克，精心挑选的鹅脯肉150克，水发香菇25克，醇香的熟火腿肉15克，还有美味的鹅肉汤1000毫升，以及适量的葱姜末、料酒、盐、香油和胡椒粉。

烹饪步骤：

1. 糯米在清水中淘洗过后，浸泡30分钟，让它充分吸水膨胀。鹅脯肉、熟火腿肉和水发香菇都洗净，切成小粒。

2. 净锅置于火上，加入鹅肉汤和适量清水，再下入糯米。大火烧沸后，转小火煮至米开花。

3. 这时候，将鹅肉、香菇和火腿粒加入，继续煮。直到粥变得稠密，米烂粥糯。

4. 加入葱姜末、料酒、盐和胡椒粉进行调味，淋上香油，一碗香气扑鼻的香菇鹅肉粥就完成了。

养生功效：

鹅肉性平和，味道甘甜。它具有益气补虚、和胃止渴、暖胃生津、利五脏等效果。对于那些需要缓解虚赢消渴、噎膈反胃甚至铅中毒症状的人来说，这款粥品再合适不过。每一口都能感受到自然的馈赠和健康的滋养。

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当你捧起这碗香菇鹅肉粥，仿佛置身于一个温馨的小世界，每一粒米、每一片鹅肉都诉说着关于健康与美味的故事。