当归猪肉汤的制作--益气补血
菜谱大全 2025-04-21 09:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享:美味的当归猪肉汤,补气养血的最佳选择
我们将为您呈现一道充满营养、口感鲜美的当归猪肉汤。让我们一起走进这道佳肴的世界,感受它带来的健康与美味。
一、主要材料:
猪肉200克,红枣5枚,黄豆、花生仁各10克,当归5克,黄芪3克。
二、调味料:
盐5克,白糖2克,八角1个。
三、制作方法:
1. 将猪肉洗净、切块,并汆水以去除血沫。将红枣、黄豆、花生仁、当归、黄芪洗净,浸泡备用。
2. 在汤锅中加入适量的水,然后下入所有材料。包括猪肉、红枣、黄豆、花生仁、当归、黄芪和八角。用大火煮沸后,转小火慢炖至成熟。
3. 根据个人口味加入盐和白糖调味即可。
四、营养功效:
这道当归猪肉汤具有益气补血的功效,对于身体虚弱、气血不足的人群有很好的滋补作用。
五、小贴士:
1. 黄豆保存时,可以晒干后用塑料袋装好,放在阴凉干燥处。
2. 制作时,可根据个人口味适当调整调料的用量。
六、一起烘焙网小提示:
请注意,当归和汤面不宜同时食用,以免引起身体不适。甘草和猪肉也不宜同时食用,两者同食可能会引起中毒。如果您不慎同时食用了这些食材,可以考虑用绿豆来解毒。
如果您喜欢这道当归猪肉汤,或者对其他食谱感兴趣,请关注我们的栏目,我们将不断为您更新更多美味佳肴。祝您烹饪愉快,身体健康!