超简单的美味青椒鸡翅

一起烘焙网为您带来一道超简单的美味青椒鸡翅做法，让您轻松享受家常香辣美味。

菜品口味：香辣爽口，味道鲜美

主要工艺：炒

所需时间：1小时以上

食材明细：姜1块、鸡中翅8块、青椒5个、洋葱半个、大葱半根、豆瓣酱适量、花椒面少许、料酒适量。

详细步骤：

1. 准备食材：将鸡中翅每个切成三小块，洗净血水并沥干。姜切片，大葱切段，洋葱切块备用。

2. 腌制鸡中翅：将切好的鸡中翅放入碗中，加入姜片、大葱段、豆瓣酱、花椒面和料酒，搅拌均匀后腌制一会（可腌制1-2小时）。将青椒去蒂切块。

3. 煎制鸡中翅：烧热油后，将腌制好的鸡中翅放入锅中，煎至两面金黄色。

4. 翻炒入味：将煎好的鸡中翅拨到锅边，放入切好的青椒和洋葱翻炒，使其与鸡中翅充分融合，炒至食材熟透。

5. 出锅享用：美味的超简单青椒鸡翅就做好啦！

营养分析：

鸡肉：鸡肉含有丰富的蛋白质，易于被人体吸收利用，具有增强体力、强壮身体的作用。适合一般人群食用，尤其适合老人、病人和体弱者。

洋葱：洋葱具有发散风寒的作用，其含有的硫化丙烯物质具有辛辣味，能够抵御流感病毒。洋葱还适合高血压、高血脂、动脉硬化等心血管病患者食用。

青椒：青椒具有解热、镇痛的作用，其有效成分辣椒素还具有防癌作用。食用青椒有利于降低体温，缓解肌肉疼痛。

这道超简单的美味青椒鸡翅结合了鸡肉的鲜美和青椒、洋葱的香辣口感，让人垂涎欲滴。快动手做一道吧！还可以尝试更多鸡肉、洋葱和青椒的美味搭配，如鸡肉炖土豆、芒果鸡、红咖喱鸡肉炖杂蔬等。