地锅鸡哪里最正宗 徐州地锅鸡哪里最正宗

菜谱大全 2025-08-11 10:10www.yiqihongbei.com烧烤食材

1. 百味地锅鸡(民俗店/夹河街店)

  • 麻辣鲜香,汤汁浓郁,招牌超薄饼子吸饱汤汁后软糯焦香
  • 推荐鸡血特别版,财校对面民俗店更受本地人青睐
  • 人均58元,分量实惠,夹河街店排队较少
  • 2. 路光银棉布地锅

  • 央视报道过的柴火地锅,饼子尤为出色
  • 棉布村老店,传统柴火味浓郁
  • 3. 小两口地锅鸡

  • 现杀黑腿鸡用菜籽油+猪油爆香,啤酒焖煮至酥烂入味
  • 贴饼外脆内绵,可蘸浓汤食用,2025年推荐的高口碑店铺
  • 4. 其他推荐

  • 老家地锅(煤建路):鸡肉嫩滑偏甜,但需排队
  • 老灶台地锅鸡:柴火现炖,兼营地锅鱼/排骨
  • 小贴士:万达三楼有家徐州地锅鸡连锁店,套餐含配菜158元,适合想体验但时间有限的游客。若想感受徐州美食文化,建议搭配它汤、蒜爆鱼等特色菜。

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