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探秘曼谷独特美食：泰式虾酱草莓沙拉与烤猪颈肉的诱惑

你是否曾在曼谷的街头巷尾寻找那些别具一格的美食体验？在曼谷的某个角落，隐藏着一家名为“PhedPhed”的餐厅，这里以其独特的泰式虾酱草莓沙拉和烤猪颈肉而闻名遐迩。

“PhedPhed”餐厅坐落于曼谷的一条颇具风情的小巷中，其装修风格与众不同，更像是一家时尚的咖啡店。这里的招牌美食——泰式虾酱草莓沙拉，堪称一道味觉奇迹。选用当季的新鲜水果，如山竹、草莓、葡萄乃至枇杷芒果，搭配木瓜沙拉独特制作方法，呈现出酸甜咸辣的多重口感，让人一试难忘。

店主透露，这道菜的灵感源于他童年的记忆，他对东北菜中的木瓜沙拉和水果搭配有着深厚的情感。而餐厅所使用的鱼露和虾酱都是从专业工厂订购，确保了菜品的地道口味。

除了冷沙拉系列外，烤猪颈肉也是店里的热门菜品。烤猪颈肉带着一丝甜蜜，与自制辣酱完美融合，让人回味无穷。炒米粉搭配肉松、香肠和炒蒜末，香气四溢，令人垂涎。喜欢东北菜的朋友还可以尝试一下绿咖喱脆骨汤，搭配米饭更是美味无穷。

如果你感觉食物过于辣口，不妨来一杯餐厅特制的清凉饮料。龙眼水和菠萝汁也是备受推荐的饮品。

“PhedPhed”餐厅的地址位于曼谷的Pradiphat20巷，SamsenNai区，PhayaThai地区。每天从早上10点半至晚上9点，这里都是美食爱好者的天堂。如果你有兴趣了解更多或预订，可以拨打餐厅的电话：。

在这里，你将体验到曼谷独特的美食文化，让味蕾尽情舞蹈在泰式虾酱草莓沙拉与烤猪颈肉的诱惑之中。