彩虹馄饨怎么做，彩虹馄饨的图解做法

彩虹馄饨：缤纷色彩，美味呈现

你是否厌倦了日常单调的餐桌？今天，让我们尝试制作一道色彩斑斓、美味可口的彩虹馄饨吧！只需简单的食材和步骤，即可享受缤纷色彩带来的视觉盛宴。

主料：

菠菜汁40g、紫甘蓝汁40g、清水35g、胡萝卜汁40g、面粉g

辅料：

适量肉馅

制作步骤：

1. 将菠菜、紫甘蓝和胡萝卜榨汁，榨取的汁泥都要保留。

2. 用胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁和清水，分别加入各100克面粉中，揉成较硬的面团。

3. 以菠菜面为例，将其切成厚的面片，然后用厨师机面条配件压制成光滑的面片。

4. 重复以上步骤，制作胡萝卜面和紫甘蓝面片，以及清水压好的白面片。

5. 将四种面片叠加在一起，每层之间刷点水以便于粘合。从中间切开后叠加，成8层颜色，盖保鲜膜醒30分钟。

6. 用尺子比着垂直切下小于0.5cm厚的条，然后将4或5条一组，两两相临的边缘刷点水，使其粘住。

7. 使用厨师机面条配件进行压制，先用一档压出较厚的彩虹面片，再调成9档压成较薄的面皮。

8. 将压好的彩虹面片切成长方形的馄饨皮，然后包入适量的肉馅。

9. 折叠住上角，将馄饨皮粘合在一起，形成彩虹馄饨。

这道彩虹馄饨不仅色彩缤纷，而且口感丰富。每一口都能品尝到不同蔬菜的鲜美，搭配肉馅的香醇，让人回味无穷。制作彩虹馄饨的过程也是一种享受，将各种颜色的面团叠加、压制，创造出美丽的彩虹图案，为餐桌增添一抹亮丽的色彩。

邀请家人和朋友一起品尝这道彩虹馄饨，共同分享制作的喜悦和美味。让彩虹般的色彩和美味成为你们美好的记忆，留下温馨的餐桌时光。

注意：在制作过程中，请确保使用新鲜的食材并遵循食品安全规则，以确保美味的口感和健康的享受。