大年夜蛋糕款式(年味蛋糕)

1. 中国结裱花蛋糕

用暗红色奶油在抹面蛋糕上挤出豆边，表面用排气针画方块标记后制作中国结造型，结体、挂耳和流苏的搭配让年味扑面而来。

2. 红丝绒草莓蛋糕

红丝绒液与可可粉调色，搭配分层草莓夹心，顶部用整颗草莓围圈装饰，撒糖粉营造雪花效果，红白配色喜庆又经典。

3. 无烤箱简易款

火龙果汁调色面糊搭配喷射奶油，平底锅煎制蛋糕胚，超市水果直接装饰，适合厨房新手快速完成。

4. 创意造型款

装饰技巧