披萨的做法:水果奶酪披萨的10步制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料:高筋面粉150g,牛奶80g,奶粉40g,糖30g,盐3g,黄油20g,酵母3g,榴莲200g,青芒果100g,樱桃20g,马苏里拉奶酪300g

  步骤:

  1.将主料里的材料放入面包机内胆中,选择和面程序。

  2.面团成型后,加入黄油。

  3.揉好后,室温发酵40分钟左右。

  4.将面团擀成圆饼状,盖上湿布松弛十分钟。移入披萨盘中,整好形,用叉子戳出洞,以防面饼在烘烤过程中鼓起。

  5.饼底先铺一层马苏里拉奶酪,把榴莲撕碎了平铺好。

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