如何制作冰糖蜂蜜炖雪梨

图解：冰糖蜂蜜炖雪梨的甜蜜烘焙之旅

今天，我们一起烘焙网分享一道美味又养生的甜品——冰糖蜂蜜炖雪梨。这款甜品的主料包括一个新鲜的雪梨、20克的冰糖以及适量的蜂蜜。准备好了吗？开始我们的甜蜜之旅吧！

让我们选择一颗新鲜的雪梨，去皮去核后，将其切成两半备用。然后，拿出准备好的冰糖，均匀撒在雪梨中间的小洞中。想象一下，当冰糖与雪梨的汁液混合时，会散发出怎样的香甜气息。

接下来，我们将雪梨放入锅中，隔水蒸上45-60分钟。蒸的过程中，你会发现雪梨开始出汁。这些甜美的汁液是梨的精华所在，千万不要倒掉，一定要喝掉哦！蒸好的雪梨盛入碗中，浇上香甜的梨汁，让人垂涎欲滴。

在这里，我们特别使用了来自北岛山谷的蜂蜜，尤其是新西兰特有的液体黄金——麦卢卡蜂蜜。它具有独特的抗菌抗氧化能力，让这款甜品更加健康。它的浓郁口感也为这道甜品增添了丰富的味道层次。包装精致可爱，让人心生欢喜。

为了让味道更加独特、颜色更加美观，我在炖好的雪梨上撒了一些糖桂花。香气四溢，让人陶醉其中。这道甜品不仅美味可口，还具有润肺止咳的功效。在这个季节里，为自己炖一碗冰糖蜂蜜雪梨吧！

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