手绘海绵宝宝蛋糕教程

一、彩绘蛋糕卷的魅力

在精致的容器中，蛋白与糖完美融合后，加入融化的黄油和低筋面粉，调色后装入裱花袋，准备绽放色彩。你只需将打印好的海绵宝宝图案垫在油纸下方，先用可可糊勾画出轮廓，再填充色彩。170℃的烤箱中，静静等待1分钟，让图案在热力中定型，生动可爱。

蛋黄糊的制作融合了4个蛋黄的绵密、牛奶的滑润、色拉油的香滑以及低粉的细腻。与此蛋白霜则是通过3个蛋白分次加糖打至湿性发泡，展现出另一种质感。将面糊倒入烤盘，覆盖在定型的图案上，再次送入烤箱，在170℃的高温下烘烤15-20分钟。

当蛋糕微微冷却，涂抹上打发的奶油和芒果粒，轻轻卷起，放入冰箱冷藏定型。等待的每一刻，都是对美味的期待。

二、立体奶油蛋糕的奇幻之旅

取一个12寸的蛋糕，分层后夹入黄桃果肉和奶油，让每一层都充满丰富的口感。整体抹面后，用牙签勾画出海绵宝宝的轮廓，仿佛邀请你进入一个卡通的世界。

运用巧克力拉线膏细致勾边，草莓膏画出舌头和领带。使用食用色素调色后，通过裱花技巧填充色彩。惠尔通67号花嘴帮助你创造出独特的纹理，让蛋糕更加生动。

进阶技巧大介绍

我们带你领略了彩绘蛋糕卷和立体奶油蛋糕的制作过程，从图案设计到组合技巧，每一步都充满了创意和乐趣。希望你在制作的过程中也能感受到这份美好。