家庭自制皮蛋的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你家庭自制皮蛋的制作教程带图解

　　材料：鹌鹑蛋适量，鸭蛋适量，皮蛋粉200克，浓茶水190克，盐30克

　　步骤：

　　1鹌鹑蛋洗净滤干水分。

　　2鸭蛋同样洗净滤干水分。

　　3准备好浓茶水，晾凉。

　　4将皮蛋粉倒入大碗里。

　　5倒入茶叶水，再加入盐，拌匀，静置10分钟。

　　6再拌匀，将蛋放入裹一层皮蛋泥。