果切店切水果教程 水果店常见果切视频

芒果的切割艺术：想要尽享芒果的美味，只需一把刀便可轻松搞定。沿芒果核竖切两刀，将其分成三部分，带核的部分可以直接啃食。剩下的两瓣果肉，只需用刀划出一个井字格（注意别划破果皮），然后外翻，那鲜美的果肉就会轻松呈现在你眼前。还有一个妙招，用勺子轻松挖净核部残留的果肉，让你一点也不浪费。

西瓜的切割更是聚会时的亮点。将西瓜对半切开后，交替横竖切成长条，一端保留果皮作为手柄，既美观又能防止汁水四溅。如果你想要更进阶的切割艺术，可以尝试切成45度角的花瓣造型，甚至用苹果核做成五角星进行装饰。

橙子同样可以切出不一样的风采。去两头后竖切至三分之一处，等分薄片成花瓣状。或者在中间划圈分离果肉，做成橙子杯盛放切块果肉。还有一种技巧是避开白络切块，让你入口如爆汁果冻。

火龙果的处理也不容忽视。去头尾后对半切开，竖切三刀横切两刀，划成网格状，然后沿皮转圈即可叉食。搭配挖球器更能制作造型果盘。

除了以上几种水果，还有其他实用技巧与你分享。例如，使用挖球器、水果签等工具可以提升处理水果的效率。菠萝在盐水中的浸泡可以去涩增甜。处理水果时，别忘了刀具消毒并戴上手套以防染色。你还可以尝试将圣女果斜切拼出爱心造型，或者柚子横切后挖出整瓣果肉。

不论你是水果爱好者还是烹饪高手，这些水果处理技巧都值得你掌握。它们不仅能让你在享用水果时更加轻松便捷，还能为你的聚会增添一抹亮丽的色彩。