马蹄香菇鲜肉包怎么做

 　　马蹄香菇鲜肉包

马蹄，香菇，鲜肉包

　　主料：

　　五花肉500g 马蹄300g 香菇15个 高筋面粉600g 水320ml 调料:盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油适量

　　马蹄香菇鲜肉包的做法步骤：

　　1. 面粉加水加酵母5克(配料表忘记写了)揉成团，分两份发酵，加快速度。

　　2. 肉沫，马蹄碎，香菇碎，生姜碎，加入所有调料搅匀，放冰箱待用。

　　3. 发酵好的面团取出揉个二十分钟排气，搓成长条，切成大小一样的面剂子，擀成中间厚，边上薄的包子皮。

　　4. 把馅料堆在皮上，能堆多少堆多少哈，自己做就是要实在，但是等下包不上我可不负责哟，呵呵。

　　5. 包好放入蒸笼，盖上锅盖，醒发15分钟。开大火开始蒸，上气后继续大火蒸二十分钟，关火，等待五分钟，就可以开盖了。

　　6. 开吃!

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