金枪鱼沙拉的营养价值与图解做法

金枪鱼，沙拉

　　主料:水浸金枪鱼一罐,黄瓜一根,圣女果6个,生菜4片

　　辅料:千岛酱适量,白糖一小勺,迪戎芥末一小勺,黑橄榄5个

　　金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效，可以根据自己手边的材料，随意调拌，酱料采用自己喜欢的就可以。

　　金枪鱼沙拉的做法步骤

　　1. 准备所有的材料，生菜不用多，4片足够;

　　2. 生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分，黄瓜洗净去皮切圆片，圣女果洗净对切;

　　3. 水浸鲔鱼控掉水分;

　　4. 黑橄露(无核)切片;

　　5. 生菜用手撕碎，与黄瓜片摆放在盘子里，四周放上对切的圣女果，鲔鱼放在蔬菜上，撒上切片的黑橄榄;

　　6. 调料碗里放入适量的千岛酱，放入一小勺迪戎芥末(黄芥末)，放一小勺白糖，搅拌均匀;

　　7. 调匀的酱料放在蔬菜上，吃时拌匀即可。

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　　小贴士

　　大块的金枪鱼肉，需要叉碎，不喜欢芥末味道的可以不放，我放的量只能吃出少许的芥末辣味。