瓜子酥饼怎么做？瓜子酥饼的8步做法

 　　主料：面粉300g，玉米油130g，鸡蛋1个，绵白糖100g，泡打粉1g，瓜子仁适量，花生碎适量，黑芝麻适量

　　步骤：

　　1.鸡蛋一个打散，加入绵白糖搅打均匀至粘稠状

　　2.加入玉米油拌匀

　　3.加入面粉和泡打粉和至无干粉状，成为一个软硬适中的面团

　　4.擀开约为05cm厚，修去不平整的四边，表面刷一层蛋液

　　5.沾上瓜子和黑芝麻，稍微用手压一下，避免掉下来

　　6.我把剩下切下来的的不平整面团再次擀开，然后撒上了花生碎

　　7.用刀切开，小心的移到铺了油纸的烤盘内

　　8.烤箱180度上下火，烤约15分钟左右

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