经典潮汕砂锅粥---鱿鱼鲜虾砂锅粥做法

烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

简介:

  经典潮汕砂锅粥,新鲜生猛的海鲜,浓稠的大米,熬上几个钟头的舌尖美味,让你每个味蕾都擦出火花!

   

鱿鱼,鲜虾,砂锅粥 

  用料:大米半斤,鲜虾1斤,鱿鱼半斤,姜丝少许,葱少许,香菜少许

        

  鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法

  鲜虾去头,切半至尾部,抽丝,和鱿鱼一起腌制,加入少许柠檬汁去腥。

  虾头油焖得虾油可放入粥内

  水开了再放大米,易熟,大米煮至开花,转中火继续煲

  姜切丝,葱,香菜洗干净备用www.meichubang.com

  最后粥变稠了加入虾、鱿鱼、煲8分钟左右,加入姜丝、虾头、葱花,起锅时放入香菜盐,胡椒粉即可

 

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