北京五道口美食搜罗 实在又有料

烹饪方法 2022-07-05 07:15www.yiqihongbei.com烹饪培训

   五道口,不仅有韩国留学生思密达,还有正宗的黔味湘味,这里充满了高等学府的学生们带来的活力之气,同时也因为几家高级外企在这里设置总部而稍有商务气息。虽然这里的食街比金融街少点奢华,比王府井少点噱头,比后海少点浪漫,单实实在在,有食又有料。

  一、香猪坊

  一间在韩国留学生聚集的地方,还能开很长时间的韩式烤肉点,必然有它的过人之处。餐厅不大,而且每当饭点都会满满当当,餐厅的名字跟菜品有点出入,不管是烤肉还是其他菜品,其实都是以牛肉为主的。

  烤牛肉,牛肉火锅面,鱿鱼火锅面都很有韩国味,是这家店里值得一试的美食。

  地址 :海淀区五道口华清嘉园12号楼6号

  二、 醉爱时尚餐厅

  醉爱时尚餐厅的霓虹灯就在五道口路口,在四环路上就能看得到。在五道口这一带,走这种小资精致路线的餐厅恐怕只此一家了。

  餐厅布置的很是细腻优雅,跟它主要经营的杭州菜一样,滋味隽永值得回味。一道东坡肉是食客们的最爱,见方的肉块卧在泥沙小坛中,香味在掀盖的一刹那就迫不及待地涌了出来。

  地址 :北京海淀中关村东路8路东升大厦二、三层

  三、干锅居

  这家干锅居做的就是那黔贵地区的风味,酸辣的味道飘浮在空中。餐厅虽然是在写字楼里,但面积并不小,而且座位之间的距离很远,环境还算舒适,坐在窗边的位置向外看,五道口的景色一目了然。

  干锅二字其实并不能囊括餐厅出售的所有美食,可以代表餐厅最受欢迎的菜品--干锅鸡,鸡肉怎么煮都不会柴,锅里面还放了酸笋腐竹之类的配菜,经过翻炒之后,辣味深入,滋味无穷,此时再要上一份干锅伴侣菜--有点意大利感觉的拌蔬菜,那就完美无缺了。除了干锅鸡之外,这里还有贵州有名的酸汤鱼等菜,紧扣一个锅字,香在锅里。

  地址 :海淀区中关村东路1号威新国际大厦2楼

  四、元绿回转寿司

  是一家连锁寿司店,在五道口路口,地理位置得天独厚,店的面积不大,店内装饰以木质为主,很得日本餐厅装饰的精髓。寿司是这里的主打,寿司种类不是很多,但口味还不错,无功无过,假如突然很想吃寿司又不想费心选择,那么选择这里是没有错的。

  除了寿司之外,餐厅里的烤物通常都很紧俏,特别是三文鱼头,价格实惠,烤得恰到好处,调味得当,总能让人在胃里留下一个美好的记忆。当然还有一些定食,套餐、饭和面之类的菜品,特点说不上,但都很循规蹈矩。

  地址 :海淀区五道口华清商务会馆1层

  五、五方院

  餐厅外观看起来很后现代,布置得像一个小酒吧,菜却实在得很,下饭解馋,因为菜式环境都尚可,这里成为五道口一带最有人气的餐厅。

  五方院是湘菜馆,吃湖南菜不能不吃双椒鱼头,吃双椒鱼头,一定要吃雄鱼的鱼头。一道菜,要做得好,选料上乘最重要。五方院的师傅说,只有雄鱼才能跟剁椒结合在一起释放出甜鲜的味道来。

  开在清华南墙外的五方院双椒鱼头是他家的特色菜。鱼头端上来的时候被埋在厚厚的颜色艳丽的双色剁椒之下,“头”下浸着浓郁的酱汁,这时候千万不要贪吃鱼肉而慌张下箸,先把鱼下巴那块最鲜美的鱼肉剃食干净,然后掀开鱼脑壳寻找鱼脑,吮吸之间鱼头精华已经尽在腹中,只留下醇香丰滑的汁液味道在口中回味。一只鱼头得吃的地方并不多,一盘鱼头有进补功效的部分仅在一两处,完全不能饱腹,再来一盘五方院用湖南茶油炒的辣椒小炒肉,香喷喷地就了米饭呼噜呼噜地吃下去,要多满足有多满足。

  地址 :清华大学南路(北京市海淀区成府路)

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