辣椒炒猪肝的做法 辣椒炒猪肝的做法步骤
烹饪方法 2024-04-29 21:15www.yiqihongbei.com烹饪培训
辣椒爆炒猪肝的用料
猪肝一块 料酒适量
生抽适量 红菜椒1个
大蒜适量 生姜适量
花椒适量 小米椒适量
辣椒爆炒猪肝的做法
步骤1
小米椒，蒜，姜，花椒准备好（花椒隐藏了
步骤2
猪肝用水泡一下，然后切片，再用水泡一下，多清洗几次，洗净沥干水分（猪肝忘记拍了
步骤3
沥干水分后，装盘里，用料酒，盐，大蒜姜花椒淹一下，等待备用。
步骤4
锅里放油，油温合适，把小米椒放进去煸炒（我觉得这样比较有辣味），再放猪肝翻炒，放辣椒，然后放适量盐翻炒几分钟
步骤5
出锅啦！味道还不错哦
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