绿豆百合薏米粥做法----清热利湿、健脾和胃

简介

随着“秋老虎”的肆虐，天气渐渐变得干燥，人们容易出现皮肤干燥、眼睛干涩和喉咙痒等身体不适的症状。在中医角度，此时的天气被称为“温燥”。为了缓解这些症状，推荐多喝绿豆百合薏米粥。这款粥品不仅口感鲜美，而且具有清热解毒、润肺生津、清热利湿、健脾和胃的功效。

用料

绿豆1份、百合1份、薏仁1份、大米2份、冰糖适量

绿豆百合薏米粥的制作方法

1.提前准备：将绿豆、百合和薏仁浸泡半天以上，这样更容易煮烂，也能节省烹饪时间。

2.烹饪步骤：将泡好的绿豆、薏仁、百合和洗净的大米放入锅中，加入足够的开水，用大火煮沸后转小火煮至烂熟。根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀至溶解。如果在烹饪过程中发现水少了，可以继续加入开水，但不要加凉水。

3.便捷方式：你也可以使用电饭锅的煮粥功能，将材料放入锅内，按下煮粥键，等待自动跳闸即可。

这款绿豆百合薏米粥不仅是一道美味的佳肴，更是秋季养生的良方。在干燥的季节里，多喝这款粥可以帮助清热解毒、润肺生津、清热利湿、健脾和胃，缓解身体不适。享受美食的也能养生健体，实在是一道不可多得的好选择。

延伸阅读

（此处未包含具体信息，仅保留了一个占位符 `cambrian.render('body')`）请查阅相关文献或资料获取更多关于秋季养生、食疗以及绿豆百合薏米粥的延伸知识和故事。