玫瑰茯苓首乌芝麻糕怎么做
特色小吃 2025-04-20 21:44www.yiqihongbei.com小吃培训
黑芝麻首乌茯苓玫瑰月饼制作秘笈
在这金秋时节,让我们一同来制作富含传统养生食材的月饼。让我们用黑芝麻粉、制首乌粉、茯苓粉等原料,打造一款独特的美味。
主要食材:
黑芝麻粉的浓郁香气,100克;制首乌粉的珍贵滋养,20克;茯苓粉的平和补益,30克;玫瑰膏的馥郁芬芳,40克;适量的油,增添口感。
制作流程:
1. 备料启航:将所有的粉料倒入碗中,它们分别是黑芝麻粉、制首乌粉与茯苓粉。
2. 搓揉均匀:用手轻轻抓搓,确保所有的粉料均匀松散,无结块。
3. 玫瑰之韵:这时,加入玫瑰膏。它是这款月饼的点睛之笔,赋予其独特的芬芳。
4. 调和之艺:将玫瑰膏与粉料充分拌匀,直至每一粒粉都浸润了玫瑰的香气。
5. 成型之美:将调和好的馅料分成20克一个的小球。将它们放入月饼模具中,用压力成型。
6. 轻轻推出:成型后,轻轻将月饼从模具中推出,它们就像艺术品一样展现在你的面前。
推荐理由:
这款黑芝麻首乌茯苓玫瑰月饼不仅美味可口,更融合了多种养生食材。黑芝麻的滋养、制首乌的补益、茯苓的平和以及玫瑰的芬芳,都融入了这一个月饼之中。在这个金秋时节,与家人一同分享这款独特的月饼,感受传统与养生的完美结合。
温馨提示:在烘焙的过程中,注意温度与时间的控制,让月饼更加完美。期待你的佳作,让我们一起享受这份独特的秋日美味吧!