培根蛋堡怎么做好吃

一起烘焙网：培根蛋堡的制作秘籍

烘焙爱好者们，一起来制作美味的培根蛋堡吧！这是一道让人垂涎三尺的美食，培根蛋堡的独特口感将让你欲罢不能。

主要食材：

高筋面粉、水、白糖、盐、奶粉、黄油、鸡蛋、培根、奶酪、沙拉酱、芝麻、生菜。

制作步骤：

1. 在面包桶中放入水、鸡蛋、奶粉、白糖和酵母，搅拌均匀。

2. 加入面粉和盐，和成面团。

3. 和面20分钟后，加入黄油继续揉面，直至面团光滑有弹性。

4. 将和好的面团进行发酵，待其发酵至原来的两倍大小。

5. 将发酵好的面团分成均匀的剂子，揉圆后放置片刻。

6. 取一个面包生胚，表面刷上蛋液，然后在放芝麻的碗中沾上芝麻。

7. 将沾好芝麻的面包生胚放入烤盘中进行二次发酵，发至一倍大小。

8. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制15分钟。

9. 取出烤好的面包，待其冷却。

10. 锅中加油，煎好鸡蛋和培根。

11. 将面包中间剖开，夹入生菜、煎好的鸡蛋、奶酪、培根和沙拉酱。

12. 美味培根蛋堡制作完成！

每一口都充满了丰富的口感，培根的咸香、鸡蛋的鲜嫩、奶酪的浓郁、沙拉的清爽，让人回味无穷。如果你想了解更多美食食谱，请关注我们的栏目，一起烘焙网将不断为你分享更多美食制作技巧。

温馨提示：在制作过程中请注意安全，遵守烘焙的基本规则，祝你制作成功！