烤燕麦包的做法

美食烘焙：菠菜燕麦包

原料：

让我们一起准备这些材料，构建一道美味的菠菜燕麦包：300克的面粉、100克的燕麦粉、4克的酵母、300克的菠菜、一小把的粉丝、30克的海米以及一个新鲜的鸡蛋。

调料：

别忘了准备适量的油、盐、葱、姜和香油，它们将赋予这道菜品更多的风味。

做法：

1. 将面粉、燕麦粉和酵母混合在一起，倒入盆中，慢慢地和成面团。让面团饧上20分钟，等待其发酵。

2. 在这段时间里，我们可以处理其他的材料。粉丝用温水泡软后，切碎放入大碗中。

3. 鸡蛋打散，在锅中炒制熟透，然后也放入馅料碗中。

4. 新鲜的菠菜洗净，放入开水中汆烫一下，捞出后挤干水分，切成末也放入碗中。

5. 海米用温水泡开后，同样加入馅料中。

6. 将姜葱末、盐、油和香油加入馅料中，搅拌均匀。

7. 面团饧好后，分成大小均匀的剂子，擀成面皮，然后包入菠菜馅。

8. 在烤盘上刷一层薄薄的植物油，放上包好的包子。然后在包子的表面刷上一层蛋液，这样烤出来的包子更加金黄诱人。

9. 预热烤箱至220度，将烤盘放入烤箱中层，烤制约15分钟。烤制时间可根据包子的大小和自家烤箱的情况来调整。

完成这些步骤后，你就可以趁热享用这道美味的菠菜燕麦包了。燕麦的香气与菠菜的清新完美结合，再搭配上自制的馅料，绝对让你回味无穷。

小贴士：

烤箱预热是关键，这会影响包子的烤制效果。你也可以根据包子的大小和自家烤箱的特性来调整烤制时间。期待你的佳作！