滋养靓汤----板栗百合煲鸡脚的图解做法

金秋时节，正是板栗与百合相遇的最佳时刻。在这个季节，秋燥如常客般侵袭，让人们常常感到口唇干裂、心情烦躁。有一款靓汤——板栗百合煲鸡脚，却如同秋日里的暖阳，温暖而滋润。

在初秋的时光里，鸡脚富含的胶原和骨类粘蛋白，不仅能帮助我们健筋骨、滋胃液，还有助于软化血管、增强皮肤张力。而板栗，那甘甜可口的味道背后，更是藏着养胃健脾、补肾强筋的奥秘。当它们遇上百合，那更是锦上添花。百合具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神等功效，更是对多种癌症都有较好的疗效。

想要品尝这款美味又养生的靓汤吗？那就跟随我来看看制作方法吧。准备好新鲜鸡脚、板栗和百合，再搭配生姜和蜜枣，一切准备就绪后，就可以开始制作了。

将板栗稍微用开水烫一下，轻松去皮。鸡脚也需用开水烫一下，清洗干净后去掉脚趾甲。然后，将所有的材料放入沙煲中，加入适量的清水。盖好盖子后，用大火烧开，然后转小火慢慢煲煮1.5小时左右。在熄火前的10分钟，加入适量的盐调味，再煲煮片刻即可。

这款汤品不仅口感鲜美，更是营养丰富。在享受美味的也能感受到百合的清香和板栗的甘甜。而且，制作过程中还有一些小窍门哦。比如，板栗用开水烫一下会更容易去皮；煲汤的水一定要一次加够，避免中途加水影响汤的味道；最后加盐的时间也要掌握得恰到好处，这样盐才能和汤完美融合，不会有生盐的味道。

秋天来了，让我们一起动手制作这款美味又养生的板栗百合煲鸡脚吧！让这温暖的汤水，滋润我们的心灵和身体，度过一个美好的秋季。更多精彩内容，敬请点击首页链接查看。