芝香焗土豆做法

芝香焗土豆

原料介绍

主角登场，我们的土豆先生，重达克，带着它那独特的香味闪亮登场。洋葱以它独特的辛辣香味加持，马苏里拉奶酪的丝丝奶香更是锦上添花。黄油、甜豌豆、培根、奶油白酱等配料齐聚一堂，更有罗勒碎和黑胡椒碎点缀其中，每一味都是精心挑选，只为打造这道绝妙的芝香焗土豆。

奶油白酱制作小记

想要制作出浓郁的奶油白酱，低粉、牛奶、淡奶油、盐等基础原料缺一不可。先将黄油和面粉炒香，再将牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌至粘稠，最后撒上罗勒碎调味，奶油白酱的制作就算大功告成。每一勺都是浓郁的奶香与细腻的口感交织在一起，让人陶醉。

烘焙时间预告

温度设定为190-200度之间，中层烘烤15-20分钟。在此期间，香气会逐渐弥漫整个厨房，让人期待不已。

制作过程大介绍

将土豆去皮切片，送入蒸锅接受20分钟的蒸制之旅。甜豌豆也在开水中焯烫备用。接下来，黄油在锅中加热后，加入过筛的低粉炒香，随后倒入牛奶和淡奶油的混合液，煮至汤汁粘稠后调味备用。蒸好的土豆趁热与洋葱碎、黄油、盐和黑胡椒碎混合均匀。然后，将土豆泥放入焗盘，用刮刀抹平。接下来，倒入准备好的奶油白酱，撒上培根碎和马苏里拉奶酪丝，点缀少许罗勒碎。最后一步就是送入烤箱烘烤至乳酪变色，一道美味的芝香焗土豆就制作完成了。

想象一下那浓郁的土豆香味与奶酪的奶香交织在一起，再配上培根的咸香和罗勒碎的清新味道，真是让人垂涎欲滴。这道芝香焗土豆不仅是一道美味的佳肴，更是一次味蕾的盛宴。让我们一起期待它的出炉吧！