虾仁时蔬意面
特色小吃 2025-05-11 03:18www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网携手分享虾仁时蔬意面的独特做法,让更多人了解家常美味。在这道简单易学的菜品中,我们将会领略到虾仁的鲜美与意面的独特风味。
让我们先来了解一下所需的食材:虾仁、什锦蔬菜粒、意大利面、料酒、黑胡椒碎、黄油、大蒜、番茄酱和盐等。这些食材在超市或农贸市场都可以轻松找到,让我们开始吧!
将虾仁自然解冻后洗净,用厨房纸吸干水分。接着,加入一勺料酒去腥,磨入黑胡椒颗粒,抓匀后腌制半小时以上。这样可以更好地去腥增香,让虾仁更加美味。
接下来,锅烧热后下黄油融化,大蒜拍碎后下入锅里爆香。下入虾仁翻炒至变色,再加入什锦时蔬粒继续翻炒。炒至时蔬粒熟透后,加入番茄酱和少许盐调味,炒匀后关火备用。
在炒虾仁的可以开始煮意大利面。在锅里加入适量水烧开,加入一小勺橄榄油和一小勺盐。然后把意大利面下入沸水中,煮15分钟左右。捞起意大利面,沥干水分。将炒好的虾仁和蔬菜与煮好的意大利面拌匀,装盘后撒上一些罗勒碎和薄荷叶进行装饰。
这道虾仁时蔬意面鲜香美味,营养丰富。虾肉富含蛋白质,且肉质松软易消化,适合各个年龄段的人群食用。意大利面作为西餐品种中最受中国人欢迎的一种,搭配虾仁和时蔬粒,既美味又健康。
我们还可以尝试其他与虾仁和意大利面相关的菜品,如烩虾仁、虾仁蒸茄盒、洋葱虾仁派等。这些菜品同样美味可口,值得一试。
这道虾仁时蔬意面的做法简单易学,食材易得,是一道家常美味的主食。无论是平时自家人享用还是招待朋友,都是不错的选择。快来一起动手制作吧!
上一篇:冬草花胶炖瘦肉做法 下一篇:煮出健康绿豆的小妙招