纯天然无添加果脯蜜饯 杏 干_美厨邦家常菜

杏干——儿时的甜蜜记忆，唤醒味蕾的味蕾之旅

每当提及杏干，许多80后的心中都会涌现出一份特别的情感，那是属于我们那一代的儿时记忆。酸甜可口，嚼劲十足，每一口都让人回味无穷。自从家里添置了干果机，我便深深地迷上了制作果脯，其中，杏干的制作更是让我乐在其中。

杏干不仅仅是一种零食，更是一种健康营养的果品。选择新鲜成熟的黄杏，经过简单的加工，就能制成纯天然、无任何添加剂的美味杏干。既营养卫生，又美味十足。如果你也是果脯的爱好者，那就跟我一起动手吧！

下面，就为大家介绍开胃杏干的制作方法。选择品质上乘的熟杏，洗净去核后切半，放入淡盐水中浸泡30分钟。这一步能够去除杏的涩味，让杏干更加美味。

浸泡后，将杏沥干水分，放入风干机里进行烘干。如果没有风干机，也可以放在阴凉通风处自然干燥。干燥后的杏肉，体积会缩小很多，所以切的时候不要切太小。

接下来，将干燥好的杏肉铺在干果机上，设置温度60°，烤制20个小时。这个过程需要耐心等待，慢慢地等待杏肉中的水分挥发，变成美味的杏干。

当时间到，你的杏干就烤好啦！将烤好的杏干完全晾凉后，装进无水的罐子里储存。无论是追剧、上班还是外出游玩，都可以带上一包杏干，满足你的胃口，打发时间。

除了美味，杏干还具有良好的营养价值。杏干可以促进消化，生津止渴，对便秘、消化不良的人群有很好的帮助。其中的果胶纤维成分可以起到控制食欲的作用，对于希望减脂的朋友们来说，也是一种不错的选择。

制作杏干的过程虽然需要一些时间和耐心，但当你吃到自己亲手制作的杏干时，那种满足和成就感是无法言喻的。赶快动手吧，让我们一起享受这份美味和营养！