西葫芦木耳素馅儿包子怎么做

美的聪明火微波炉美食记——西葫芦木耳素馅儿包子

当春天的气息渐渐浓厚，新鲜的西葫芦和木耳成为了厨房中的明星食材。今天，就让我们用这些食材，搭配美的聪明火微波炉，一起制作美味的西葫芦木耳素馅儿包子吧！

主要食材：

中筋面粉300g、西葫芦一个、干木耳15g。这些简单的食材，蕴含着丰富的营养和独特的口感。

辅助调料：

虾皮一小把、葱油10ml、生抽5ml、花椒粉1/2茶匙、盐适量、蚝油少许以及酵母粉5g。这些调料将为我们的包子增添丰富的味道。

制作步骤：

1. 将西葫芦去皮，用擦丝器擦成细丝。干木耳泡发后去根，切成细丝。将西葫芦丝加盐腌制，去除多余水分。

2. 葱姜切丝，与西葫芦丝和木耳丝混合，仿佛春天的气息已经融入其中。

3. 加入虾皮、葱油及其他调料，搅拌均匀，馅料准备完毕。

4. 面粉提前加入酵母粉和水，揉成光滑面团，盖上盖子发酵至1倍大。

5. 发酵好的面团切成小剂子，揉至光滑，整形后松弛20分钟。

6. 擀皮包入馅料，封口后形成一个个饱满的包子。

7. 美的微波蒸饭宝中加入适量水，将包子放入蒸笼，轻松准备完毕。

8. 将蒸饭宝放入微波炉，启动加热程序，只需10分钟，鲜美的包子就出炉了！

小贴士：

1. 葱油和虾皮的加入让馅料更加鲜美。其中，葱油可以自制，增加包子的独特风味。

2. 借助美的聪明火微波炉的微波蒸饭宝，制作包子不仅更加快捷，而且方便。

想象一下，热气腾腾的包子出锅，香气四溢，咬一口鲜嫩多汁，充满了春天的味道。这就是美的聪明火微波炉带给我们的美食享受。快来尝试制作吧，让味蕾感受这独特的味觉盛宴！