多吃应季红色果蔬抗衰防感冒
特色小吃 2025-06-12 12:47www.yiqihongbei.com小吃培训
在这个季节,草莓、樱桃和红皮桃子等红色蔬果纷纷上市,它们的鲜艳色彩不仅让人食欲大增,更是中医养生专家眼中的宝贝。它们不仅具有养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒等功效,还是中医象形理论中的面色红润秘诀。
中医养生专家、中国中医科学院西苑医院的杨力教授指出,按照中医的象形理论,食用红色蔬果能够使面色变得红润,具有养颜的功效。而从西医的角度来看,这些蔬果富含维生素C、维生素E和番茄红素等营养成分,同样具有抗衰老、美容和预防感冒的作用。
除了中医和西医的共同认知,红色蔬果在中医理论中还被认为是具有软化血管、降低血脂、除湿利水的食物。其中的心里美萝卜更是具有强大的利尿作用,是一种既可作为蔬菜又可作为水果的排毒佳品。
红色蔬果之所以色泽诱人,主要是因为其中含有丰富的番茄红素,特别是在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强大的抗氧化剂,能够帮助人体延缓衰老和防癌。
现在正是品尝各种红色蔬果的最佳时机,杨力教授为我们列举了五大好处:鲜、最好吃、最营养、最易吸收、最经济。她还提醒我们,在选择红色蔬果时,越成熟、颜色越红的蔬果,其各种营养成分越充足。我们应该尽量选择新鲜的、颜色鲜艳的红色蔬果,让身体充分吸收它们的营养,保持健康和美丽。
让我们把握这个季节,尽情享受各种红色蔬果带来的美味和健康吧!无论是草莓、樱桃还是红皮桃子,它们都是大自然赐予我们的宝贵礼物,让我们在品尝美味的也能感受到中医养生文化的博大精深。