培根芝士焗饭的6步做法
烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
培根,芝士,焗饭
主料:培根荷美尔培根两条,青豆适量,胡萝卜丁适量,玉米粒(可加可不加,看个人口味)适量,葱花适量,米饭(煮好冷却的)一人份300克,马苏里拉芝士(我用的妙可蓝多,拉丝效果比安佳的好)50克
每次出去吃海鲜焗饭,就觉得上面的拉丝特别好玩,但是里面的饭不好吃,于是就自己回去做一个东西方结合的焗饭,好吃营养!
培根芝士焗饭的做法步骤
1. 1.锅里放一点油,培根条切成五小段,再将切好的培根放入煎熟,(喜欢辣的朋友还可以放一点青椒沫),把煎好的培根起锅放入焗饭碗里。
2. 2.把之前煎培根的锅清洗一下,完了再放入一点油,将青豆、胡萝卜丁、玉米粒等一起放入锅中会炒一分钟,再加一点水闷熟。
3. 3.将米饭倒入和青豆等一起会炒一分钟,加入适量的盐。www.meichubang.com
4. 4.最后,把之前的培根倒入米饭里,翻炒均匀,可加入一点鸡精提味。
5. 5.炒好的米饭放入焗饭碗里,用勺子将饭粒压平,将马苏里拉芝士均匀地撒在上面,可最后在芝士上面撒一点葱花。
6. 6.放入预热好的烤箱,160度6分钟左右就可以啦!
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