银耳莲子糯米绿豆粥怎么做

 　　银耳莲子糯米绿豆粥

银耳，莲子，糯米，绿豆粥

　　北京的仲夏总会看到有人卖莲蓬，原来在东北从没见过。所以每次看到总忍不住买一捆回家，或者剥莲子煮粥，或者煮糖水，或者就生吃，也别有风趣~

　　主料：

　　绿豆25g 糯米25g 莲子15颗 银耳1小块 水1200ml

　　银耳莲子糯米绿豆粥的做法步骤：

　　1. 绿豆和糯米洗干净，放锅里加入足量的水先浸泡一会儿，这时正好可以准备其他的材料，要想绿豆煮的更烂更快可以加点小苏打~

　　2. 莲子剥掉外面的绿皮，银耳洗干净撕小块，放入锅里。

　　3. 大火煮开后换小火煮30分钟，关火，盖盖子焖30分钟即可~我用的是电磁炉，大家要根据自己的火力调整时间哦!另，小心扑锅和糊锅!

　　小贴士：

　　因为每次都是吃多少做多少，所以用料都不多，家里人多的可以多做一些，但是绿豆和糯米不推荐用很多，煮出来太稠了~清清爽爽的最好!

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