油醋汁烤面包粒蔬菜沙拉怎么做

油醋汁，烤面包粒，蔬菜沙拉

　　主料:面包粒,黄瓜,胡萝卜,西红柿,生菜,鸡蛋条

　　油醋汁配方如下：橄榄油2-3份,香醋(红醋)1份,白糖少许,酱油是否放，按喜欢加入黑胡椒少许

　　油醋汁的沙拉，口感是清爽酸甜的。与放千岛酱沙拉酱较醇浓的口感，略有差别。两种口味各有千秋，都很好吃。(想看沙拉酱蔬果沙拉制法的，可查看我公布的另一款菜谱)由于加入了主食面包粒，所以这款沙拉完全可做为早餐，或减脂减肥期间的正餐哪!

　　油醋汁烤面包粒蔬菜沙拉的做法步骤

　　1. 面包切成粒状，放入烤箱烘烤至黄脆即可。

　　2. 按配料表提示，准备好油醋汁。这次我没加酱油。大家可以自行选择，口味清淡的可以不加。

　　3. 各式菜条切粒，可以以家中存货而定，不必拘泥。胡萝卜建议先焯水，但不宜过久，一分钟左右即可，保持脆口。

　　4. 黄瓜，胡萝卜，西红柿，火腿肠都切成粒状，先铺碗底。并加入切成短条的鸡蛋条。再将生菜切丝后，撒在碗边成一圈。最后在生菜丝上边放入烤得香脆的面包粒。

　　5. 淋上油醋汁，再撒上黑胡椒粉，以及烤香的黑芝麻。www.meichubang.com

　　小贴士

　　蛋条即是把鸡蛋液搅打均匀后摊成蛋饼，再切成条状。因为我有现成的，如果大家觉得麻烦可省略哈。