XO酱斋肠粉怎么做？XO酱斋肠粉的9步做法

 　　主料：粘米粉100g，XO酱1茶匙，油少许，酱油适量，葱1根，清水400g

　　步骤：

　　1.备好食材：粘米粉、XO酱、葱;

　　2.粘米粉倒入大碗里，加上清水调匀米浆;

　　3.葱洗净切碎，加入米浆中;

　　4.调入1茶匙XO酱;

　　5.用筷子搅拌均匀;

　　6.蒸盆内涂抹一点食用油，倒入调匀的米浆;

　　7.放入蒸锅中，大火蒸10分钟;

　　8.蒸熟的肠粉取出，用刮刀或木铲轻轻刮起;

　　9.切小段摆盆，淋上喜欢的酱汁即可食用

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