芒果意大利面怎么做?芒果意大利面的11步做法
烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料:意大利面100g,芒果1个,猪肉80g,青甜椒1/2个,红甜椒1/2个,胡萝卜1小根,生抽适量,糖适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,芝麻油适量,番茄酱适量,水适量
步骤:
1.猪肉切细丝,青红甜椒和胡萝卜切细丝备用,芒果也去皮切细丝备用。
2.猪梅肉切细条,加入生抽、糖、盐、料洒、生粉和芝麻油搅匀腌制30分钟。
3.锅中注入足够的水,大火煮沸,放入意大利面
4.中火煮12分钟,煮至面条完全煮熟无硬芯时,再将意面捞起来放入冰的凉开水里冲洗一遍,沥干水份备用
5.锅内加入适量的油,大火烧至八成热时,下入肉丝快速滑炒至熟
6.将炒好的肉丝盛起
7.油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与胡萝卜,大火炒至断生
8.番茄酱加入一点的水和糖,搅匀,倒入锅内
9.加入事先煮好的意面,快速翻炒均匀
10.调入盐和生抽,再加入一点点的水,炒匀
11.再加入肉丝和芒果丝,快速翻炒均匀即可出锅食用
延伸阅读: