鲜虾瘦肉馄饨的7步做法
烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
鲜虾瘦肉馄饨
鲜虾,瘦肉馄饨
一直很喜欢自己动手做吃的,享受做完后品尝第一口的那种美妙感觉,尽管做的有好有坏,哈哈!肉类吃食是我的最爱,我是肉食者!
主料:
瘦肉250g 虾10只 馄饨皮适量 盐1勺 糖小半勺 料酒1勺 白胡椒粉小半勺 葱1根 姜1小块 鸡蛋1只 紫菜1小搓
鲜虾瘦肉馄饨的做法步骤:
1. 准备材料,葱切段姜切片,做葱姜水
2. 虾去头去皮,挑出虾线,放入葱姜水内浸泡
3. 肉剁成肉泥,剁好后虾也浸泡够了www.meichubang.com
4. 虾拍扁,也剁成泥,和肉泥放一起
5. 肉泥内加入适量盐,糖,白胡椒粉,料酒,打入一个鸡蛋,搅上劲
6. 切记搅上劲,搅完后就可以开包了
7. 包好后锅里烧开水,下馄饨,漂起来后加入紫菜,加点盐,鸡精,起锅开吃!
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