主料： 玉米淀粉40g，低筋面粉40g，玉米油40g，熟蛋黄1个，糖粉25g，盐0.5g，薄荷5g，全蛋液1茶匙 步骤： 1.把糖粉、盐倒入玉米油中打匀。 2.玉米淀粉和低筋面粉混合后筛入油糖混合盆中...

简介 用面包机做面包果然很省事，以前揉面揉的手都痛死了，现在好了，真的是太喜欢了。今天的这款面包只要揉好面，做简单的造型，好吃又好看的面包就出来了。 用料： 面包粉...

简介 意式脆饼沙漠玫瑰，方子来自《4F料理生活家课程精选》。这个名字据说是来源于形状，很像是在沙漠中盛开的花朵。 这款饼干比较特别的地方是要用到玉米片，口感脆脆的，非常...

麻酱花包 麻酱，花包 刚烤出来的是甜脆喷香，值得尝试! 主料： 高筋面粉(面包)220g 砂糖(面包)50g 酵母(面包)4g 盐(面包)4g 牛奶(面包)100g 鸡蛋(面包)1个 黄油(面包)15g 橄榄油(涂抹表面用...

枸杞鲜奶排包 枸杞，鲜奶，排包 儿子爱枸杞，所以想法子做给他 主料： 枸杞25g 高筋面粉250g 糖45g 酵母3g 牛奶80g 淡奶油70g 蛋液38g 盐2g 奶粉15g 油20g 枸杞鲜奶排包的做法步骤： 1. 枸杞...

简介 以前做面包都是把所需材料一股脑丢到面包桶里，然后开启面包程序让它自己工作完事，殊不知要想做出好的面 包，必须要把面团揉出膜才行。参考了部分米友的制作方法，经过...

面包蛋糕做久了就想换个花样，哪怕是颜色的变化，也会带来不一样的感受。星期天休息正好有时间来制作，不想用那些所谓的天然色素，就用绿绿的菠菜来代替。把菠菜焯烫后榨成汁...

一直没做过奶酪的面包，是因为感觉油量增多热量增加，今天应女儿的要求做个奶酪面包，奶酪放得不多，减少了糖的用量，最好后怕不甜，在表面筛了糖粉，筛糖粉这个方法真的能减...

短时(一次发酵)软面包之：核桃牛奶土司 核桃，牛奶土司 面包达人们总喜欢二次发酵，据说这样保持口感好的时间更长。而我做的东东至多在2天内一定能消灭掉，即使第三天吃口感也...

秋日周末，阳光明媚的早晨，阳光洒进房间，显得有些慵懒，睡到自然醒，舒展下筋骨，动动小脑筋，让秋日的早餐，也别具一格，让单调的早餐也丰富起来。 喜欢食材本身的颜色，艳...

草莓牛奶面包 草莓，牛奶面包 在没用草莓的季节 可以用草莓果酱代替(注意原配方中糖的比例)。草莓干：新鲜草莓切开 烤箱70度左右 烘烤至干。或者直接购买市售的草莓干。表面的香...

蓝莓毛毛虫面包 蓝莓，毛毛虫面包 我说要做一条象虫子的面包，宝贝听了很兴奋，一直缠着看我怎么做，还不停的说：一定很好吃。 主料： 高筋面粉120g 低筋面粉30g 鸡蛋液30ml 黄油...

蜂蜜牛奶土司 蜂蜜，牛奶土司 主料： 高粉250克 辅料： 牛奶145克 盐3克 酵母粉3克 奶粉5克 蜂蜜50克 蜂蜜牛奶土司的做法步骤： 1. 东菱BM1352_A(DL_T12)面包机，看着够帅吧! 2. 所有的食材除...

天气逐渐冷了，胃口大增，最近喜欢吃一些油脂和糖粉较高的食物。长肉的日子又要来啦。 这款红糖核桃派虽然是黄油和糖的用量多了点，但是非常好吃，派皮的脆，核桃的香，红糖的...

奶油软面包 奶油，软面包 喜欢吃软面包,特喜欢,买了烤箱干脆自己做 主料： 高筋面粉300g 酵母4克 细砂糖60g 牛奶(根据面粉不同适量增减)170g 全蛋30g 盐3g 黄油40g 奶油软面包的做法步骤...

咖啡巧克力豆排包 咖啡，巧克力豆，排包 主料： 高筋面粉250克 低筋面粉50克 牛奶150克 辅料： 干酵母4克 速溶咖啡粉4克 咖啡酒10克 全蛋液25克 黄油35克 细砂糖70克 烘培用巧克力豆50克...