世界11种罕见水果大盘点

烹饪方法 2022-07-05 07:15www.yiqihongbei.com烹饪培训

 

  1、人心果(奇葩派中的重口味)

  奇葩指数:★★★★★

  热带水果,因外形长得像人的心脏,故而得名。果肉柔软,呈透明状,甜度颇高,吃起来味道润滑香甜。主产于台湾、云南、海南、福建、广东等地。

  奇葩理由: 人心就长这样吗??

  2、西番莲(奇葩派女王)

  奇葩指数:★★★★★

  一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。据测定,西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,最适于加工成果汁,或与其它水果加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。

  奇葩理由: 为水果界争光,芳香直接秒杀DIOR,香奈儿等大牌香水!!

  3、羊奶果(奇葩派公主)

  奇葩指数:★★★★

  羊奶果是云南省德宏州的特产。成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,甜酸适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头和蜜饯。

  奇葩理由: 太美腻了,堪比鸽血石啊~

  4、山竹子(奇葩派中的果后,不是山竹哦)

  奇葩指数:★★★★

  有热带“果后”之美称。山竹子果皮很厚且极为坚硬,需用刀才能切开。果肉味道浓郁,清凉甜美,口感柔和有质感。

  奇葩理由: 山竹的兄弟哦。是个硬货,不动刀,壳都敲不开!

  5、仙人掌果(奇葩派中的女汉子)

  奇葩指数:★★★★

  仙人掌果实具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。仙人掌类植物原产南北美洲,在中国大陆云南、广西、海南等地多见。

  奇葩理由: 果然是龙生龙凤生凤,仙人掌的果实也是长满刺的啊~~

  6、多依果(奇葩派中的男屌丝)

  奇葩指数:★★★★

  外观点像小苹果,盛产于普洱市澜沧县,是普洱当地人不可或缺的美食。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,它是一种很好的抗衰老,治疗心血管病的药食。

  奇葩理由: 果子不奇特,奇葩的是吃法,普洱当地人把多依果舂碎了加上盐、糖、味精、糊辣椒等作料凉拌吃的。亲,你想尝尝吗?

  7、沙棘果(奇葩派中的美女)

  奇葩指数:★★★★

  沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

  奇葩理由: 浓缩的才是精华啊,全身都是宝!

  8、树番茄(奇葩派中的小兵小卒)

  奇葩指数:★★★

  产于云南南部,果肉比起一般西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等,并且只含40卡路里。果肉可做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。

  奇葩理由: 长在树上的番茄,做傣味美食的必备调料哦~

  9、覆盆子(奇葩派中的欧美范)

  奇葩指数:★★★

  又名树莓,云南人称“黄泡”、“紫泡”。每逢夏季,无论是滇南、滇西,黄泡、紫泡群山遍地比比皆是。树莓含有比任何水果都高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。树莓中的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓,居各类食物之首。

  奇葩理由: 这么高大上的水果原来云南本土就有啊,嵩明县还有规模化的树莓农场呢,那里出产的高端树莓红酒亲们有机会一定要尝尝。

  10、红毛丹(奇葩派中的白富美)

  奇葩指数:★★★

  别名毛荔枝、毛龙眼,珍稀热带水果。是一种肉质柔软、味甜多汁水果,入口生津,脆爽而柔软,味道甜酸可口,类似于荔枝,是备受大家喜爱的一种水果。

  奇葩理由: 荔枝+皮草=红毛丹

  11、滇橄榄(奇葩派中的实力派)

  奇葩指数:★★★

  又名余甘子。风味独特,营养丰富,除了含有氨基酸和微量元素外,更为重要的是它维生素C含量高,经加工后其维生素C的留存率仍高达72%,远远高于其它果蔬。具有清热利咽,润肺化痰,生津止渴之功效。

  奇葩理由: 这货在生活中超级百搭哦,夏天可以用来开胃,坐长途车时可以用来防晕车,上火、嗓子痛时可以用它来治,上班时可以用来提神。

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