燕麦蔓越莓甜饼的5步做法

烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　主料低筋面粉 100g 燕麦片 35g 蔓越莓干 20g 鸡蛋 1个色拉油 65g 红糖 30g 小苏打 1/4小勺泡打粉 1/4小勺

　　做法步骤

　　1.色拉油中打入一个鸡蛋，搅匀。

　　2.红糖先用擀面杖擀开，免得有小结块，倒入搅好的鸡蛋色拉油中。

　　3.称好适量的低筋粉、燕麦、小苏打、泡打粉，混合均匀。

　　4.所有粉和蔓越莓干，加入之前的红糖油中，和成面团，均匀分成适量的大小。

　　5.团成圆球按扁，入烤箱160度，约20分钟。