督查食品安全食品安全督导工作内容

近期，益阳市委市领导正全力推动食品安全“两个责任”机制的落实。他们深入一线，亲自督导检查，确保各级部门和单位切实履行食品安全管理职责。

在安化县中心幼儿园和东平镇东风幼儿园的食品安全检查中，领导团队深入食堂各个区域，包括加工间、备餐间、烹饪间和食品储存仓库等，对卫生条件、就餐环境和菜品种类进行了全面审查。他们强调，食品安全关乎每一个孩子的健康和安全，必须严格把控每一个细节。

益阳市的副市长邓曙光还带领督查组来到益阳医学院，对食品保障和文创工作进行了实地考察。他们详细了解了学校的食品安全管理体系，包括原料采购、食品制作、就餐环境以及清洁消毒等环节。还深入了解了学校的日常管理和管控状况，包括“日检、周控、月调度”等制度的执行情况。

督查组指出，各级各部门以及学校必须强化食品安全工作的政治意识，坚守安全底线，确保师生“舌尖上的安全”。他们强调，要全面落实食品安全主体责任，抓好食品安全管理的每一个环节。市场监管部门要按照“四个最严”的要求，严格监管重要区域和关口。还要注重问题的预防和解决，把问题消灭在萌芽状态。通过多方共同努力，确保益阳市的食品安全工作取得实效。