15分钟快手早餐：香甜大米发糕的制作

早餐，从一碗大米发糕开始

每个清晨，让我们以一碗香甜的米发糕开启全新的一天。这款美味的主食简单易制，只需简单的食材和轻松的步骤，即可享受自家制作的早餐发糕。

主要食材：米发糕预拌粉300克，清水345克。还需要白砂糖50克增添香甜味道。

制作流程其实十分简单。打开米发糕预拌粉，倒入大碗之中。随后，加入指定量的清水，搅拌均匀至无干粉状态。这一步非常关键，确保每一粒米粉都充分吸收水分。然后，盖上保鲜膜，放置在温暖的场所，让其在夜晚安静发酵，时间大约12至15个小时。如果家中没有暖气，室温较低，不妨延长一些发酵时间。

第二天清晨，揭开保鲜膜，你会惊喜地发现米糊已经发酵得恰到好处。加入糖和其他调料，搅拌至糖完全溶解。接下来，将米糊倒入模具中，上锅蒸煮仅需短短的15分钟。

在等待的时间里，不妨为自己温上一杯牛奶，早餐的准备工作便大功告成。蒸好的大米发糕松软香甜，口感细腻，带着淡淡的米香和微微的甜味，是早餐桌上的绝佳选择。搭配一杯温热的牛奶，营养满分，美味满分。

在这忙碌的生活中，不妨花些时间为自己做一顿简单的早餐。这款大米发糕不仅美味可口，而且制作简单快捷，是忙碌生活中的一抹亮色。让我们从早餐开始，享受生活的美好。