咖喱馕镶羊肉怎么做

咖喱馕与镶羊肉的完美邂逅

主要食材：优质面粉、酵母、羊肉等，每一口都是绝妙的味觉盛宴。

烹饪爱好者们，你们是否厌倦了日常的饮食？今天，让我们尝试一种全新的美食组合——咖喱馕镶羊肉。准备好你的味蕾，一起领略这独特的味觉之旅吧！

我们按照以下步骤制作咖喱馕：

1. 将温水和酵母放入神秘的揉面机中，见证奇迹的时刻到了！只需轻轻拌匀。接着，倒入面粉和盐，让揉面机施展魔法。

2. 将揉好的面团放入烤箱，让它自动发酵。什么？你问我如何知道面团已经揉好？揉面机的神奇之处就在于，它会自动为你完成这一切。而你只需坐等面团发酵完成即可。

3. 取出发酵好的面团，轻轻排气。然后揪出一块约160克的面团，铺在披萨盘上。

4. 用馕针在面饼上扎眼，送入烤箱，等待那令人期待的香气飘出。

接下来，我们制作镶羊肉：

1. 羊肉切大块，放入高压锅，加入姜、香叶、大葱等调料，高压炖煮20分钟。

2. 土豆先放入微波炉快速蒸熟。

3. 洋葱炒香，加入咖喱酱、土豆和炖好的羊肉，大火烧开，小火炖10分钟收汁。

将炖好的咖喱羊肉浇在烤好的咖喱馕上。那一刹那，香气四溢，让人垂涎欲滴。撕下一块馕，配上一块羊肉，啊！简直是人间美味！

咖喱馕镶羊肉是一道色香味俱佳的美食。它融合了中西烹饪的精髓，口感丰富，让人回味无穷。不妨尝试一下吧！定会给你带来全新的味蕾体验。