蛋糕甜品介绍 蛋糕甜品简介
烘培技术 2025-09-25 11:46www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
1. 复古樱桃可可蛋糕
可可戚风与粉奶油层层叠加,点缀奥利奥碎和巧克力脆珠,淋面奶油搭配樱桃装饰,口感松软蓬松,奶油清甜不腻。搭配复刻版牛油果奶昔更绝,细腻清爽超越原版。
2. 巴斯克蛋糕
年度爆款甜品!仅需奶油奶酪、糖、鸡蛋三种食材,入口即化的丝滑口感搭配焦香表皮,冷藏后风味更佳。
3. 印尼千层糕
传统年糕工艺,20多层薄片烤制,寓意"步步高升"。口感带韧性又松软,每日限量百个需排队购买。
4. 梦龙巧克力敲敲杯
免烤零难度!双层巧克力慕斯配脆壳,榛子碎增加层次,苦甜平衡如冰淇淋般绵软。
5. 抹茶慕斯蛋糕
奥利奥饼底搭配抹茶慕斯层,清新绵密入口即化,冷藏后冰冰凉凉超适合夏天。
6. 巧克力慕斯蛋糕
湿润可可蛋糕胚+巧克力奶油层+糖渍核桃,冷藏后口感如丝绸般细腻。
这些甜品从复古风到异国特色,从免烤款到经典烘焙,总有一款能击中你的心~
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