椰香柠檬酸奶曲奇怎么做

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料:酸奶50克 椰子粉20克 低筋面粉100克

  辅料:柠檬1个 泡打粉1/2小勺

  调料:黄油50克 糖粉40克

  椰香柠檬酸奶曲奇的做法

  1.黄油室温软化

  2.加入糖粉

  3.用电动打蛋器搅拌均匀

  4.加入原味酸奶,然后将一整个柠檬的皮刨成皮屑加入盆中

  5.搅打均匀

  6.低筋面粉、奶粉和泡打粉混合筛入盆中

  7.用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊

  8.装入裱花袋中,配中号六齿花嘴

  9.烤盘垫纸,挤出“S”型饼干坯

  10.烤箱预热,上火170度,下火160度烘烤20分钟左右,熄火后不要打开烤箱门,继续用余温再焖10分钟左右即可

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