什么是养胃的最好食物

一、主食类

1. 南瓜：富含果胶，能吸附毒素并保护胃黏膜免受刺激，适合蒸煮或做粥

2. 山药：含淀粉酶和多酚氧化酶，促进消化且修复胃黏膜，蒸食或煲汤均可

3. 小米粥：温和易消化，搭配红枣或枸杞可中和寒性，适合早餐

二、蔬菜菌菇类

1. 猴头菇：抑制幽门螺杆菌，修复胃黏膜，炖汤效果更佳

2. ：助消化且促进肠道蠕动，但需焯水去草酸

3. 银耳：胶质成分形成保护膜，抑菌消炎，可煮羹食用

三、其他优质选择

注意事项

通过多样化搭配和科学食用，这些食物能有效改善胃部健康。