补血养气---松子血糯米糕

在浓郁的秋日气息中，让我们一同沉浸于一道美食的诱惑——松子血糯米饭。这款美味佳肴，如同艺术品一般，既赏心悦目又满足味蕾。

主要食材有：血糯米、枸杞、葡萄干、松子仁等。血糯米色泽艳丽，富含营养；松子仁香气浓郁，口感酥脆；再搭配上牛奶、色拉油、桂花蜂蜜等调料，更是锦上添花。

制作步骤：

将血糯米洗净后浸泡四十五分钟，让其充分吸水膨胀，然后取出并沥干水分。接着，将所有主料放入面包机中，启动麻薯程序，时间设定为50分钟。

如果是使用白糯米，需要在50分钟后再次启动面包机，转至高速运转10分钟，直至呈现出年糕的质感。而我们所用的是颜色独特的血糯米，所以只需50分钟的程序，让每一粒米都饱满分明，颜色宛如乌黑发亮的宝石。

在面包机程序结束以后，我们要准备好香甜的桂花蜂蜜。将血糯米饭放入保鲜袋，用擀面杖轻轻压平，使其更加紧实。然后，在保鲜袋的适当位置剪开，刷上桂花蜂蜜，增添一抹甜蜜的味道。

接着，在血糯米饭的半边均匀撒上松子仁，用没有撒松子仁的另一面覆盖上去。再次撒上松子仁，对折后切成块状。在顶面刷上桂花蜂蜜，用葡萄干和枸杞进行装饰，一道美味的松子血糯米饭就制作完成了。

这道美食，色彩丰富，口感独特。血糯米的香气与松子仁的酥脆完美融合，再搭配上甜蜜的桂花蜂蜜，让人回味无穷。无论是作为家常美食，还是招待客人的佳肴，都能让人眼前一亮。

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