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超可爱肉松蛋糕的做法

来源:www.yiqihongbei.com编辑:长沙烘焙技术培训 日期:2021/01/09 13:43 浏览:

肉松蛋糕是一款特别受小朋友们欢迎的蛋糕,而且对于不爱吃肉的小朋友来说,肉松蛋糕也是一个不错的选择哦,下面介绍一款造型可爱的肉松蛋糕做法。

  1、分别倒入牛奶和色拉油继续搅拌匀,蛋黄加20g糖搅拌均匀。

  2、倒入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒。

  3、蛋清中加入40g砂糖打发至干性状态。

  4、将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中上下翻拌均匀,拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌匀。

  5、然后将面糊放入裱花袋中,挤成小块,放入预热好的烤箱,上火150度,下火120度,烤16分钟。

  6、出炉后将蛋糕撕下来,待凉,切两半,中间夹上沙拉酱,在表面撒一些肉松即可。

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