乳酪包怎么做好吃,乳酪包的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于乳酪包的食材 主面团: 高粉:300克酵母:4克黄油:20克鸡蛋液:30克淡奶油:50克 糖:30克牛奶:120~130克盐:2克
奶酪馅: 奶油奶酪:100克牛奶:20克奶粉:20克细砂糖:30克
操作步骤: 1、 将除黄油外的所有材料全部混合一起放入面包机揉成面团
2、 再加入软化后的黄油,继续揉至扩展阶段,直到揉出一层薄薄的手套膜(如图)
3、 揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的2倍大